After a long weekend of eating everything and getting treats, I needed to make some granola to make sure we at least have something healthy to snack on!
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Después del fin de semana largo, de comer muy bien (pre-celebrando) tenía que hacer un poco de granola para asegurarme de tener algo saludable al alcance. Receta de granola saludable, súper fácil de hacer!
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Ingredients:
4 cups of gluten free oats
1/3 of a cup of coconut oil
1/2 cup of maple syrup
1/3 cup of @dominosugar brown sugar
2 tsp of cinnamon
Zested nutmeg or 1/4 of ground nutmeg
1/4 cup of ground flax (optional)
Sliced almonds
Raisins
Coconut chips
Directions:
Pre-heat over to 325°F and line a baking sheet with parchment paper. Mix all ingredients and transfer to the baking sheet in a flat even layer. Bake for about 40 minutes or until golden brown. Let it cool completely (this step is important – at least 30 minutes before serving)
Ingredientes:
4 tazas de avena (sin gluten si es necesario)
1/3 taza de aceite de coco
1/2 taza de sirope de Maple
1/3 de taza de azúcar morena @dominosugar
2 cucharas de canela
1/4 de cucharilla de nuez moscada
1/4 de taza de linaza (opcional)
Almendras a gusto
Pasas a gusto
Coco a gusto
Instrucciones:
Calentar el horno a 325°F/163°C y cubrir una bandeja de hornear con papel de hornear. Mezclar todos los ingredientes y transferir a la bandeja (una capa plana). Hornear por aproximadamente 40 minutos o hasta que esté dorada, sacar del horno y dejar enfriar completamente (aproximadamente 30 minutos).